今日のごはんは親子丼

2025年03月16日
今日はごはん当番の日だったので、とても久しぶりに親子丼を作りました。
適当に作ってもよかったのですが、せっかくだからと父が通っている料理教室のレシピをもらい作ってみることに。
写真を撮って送ってもらい、Be My EyesやSeeing AIと言う文字認識アプリを利用してレシピを読みました。
どちらも完璧ではなく、なんだかおかしな変換もありましたが、いくつかを見比べると、大体こんな感じで書いてるのかなというのが分かり、文字を読む可能性が広がったように感じました。
と、ここまでは視覚障害をサポートしてくれるアプリのお話でしたが、ここからは料理の腕が試されるところ。

父の料理教室の先生は、元ホテルのシェフということだけあり、レシピも本格的。
料理初心者の私は、何度レシピを読んでもイメージが沸かず、途方に暮れてしまいました

そこで我流に省略してしまうことに。
でも本当はレシピ通りに作れる人が料理上手で、勝手に省略してしまうのが料理下手な人の特徴なのだそうですが、できないものは仕方がありません（開き直り）。
それでも私なりに一生懸命レシピにできる限り忠実にと思いながらがんばって作りました。

途中いろいろこぼしたり、落としたりなにゃかんやハプニングはありましたが、なんとか最後の卵までたどり着き……。
さてさて、いただきます！

ちょっと甘すぎたかな？　とか、タマネギが硬かったかな？　などありましたが、まあまあおいしくできました
いや、私にしては上出来です

これは忘れないうちに、もう一度作ってみたいなと思いますので、また来週作ってからレシピをご紹介したいと思います。
って、親子丼のレシピなんて皆さんご存じかとは思いますが（笑）。

今日はもう１品、いつもお昼に食べている野菜スープをおみそ汁にしてみました。
キャベツやニンジンの甘みが出た、おいしいおみそ汁に仕上がりました♪

親子丼と野菜たっぷりおみそ汁✨
やればできるじゃないか！　と自画自賛です（笑）。

私たちは食べた物でできている

まだ少し寒い日が続くようですので、しっかり栄養をとり、また明日から新しい１週間を過ごしましょう


本日も最後まで５拝読いただき誠にありがとうございました(m_m)


◇３月のご予約状況はこちら◇
https://anna1234.shiga-saku.net/e1717108.html

◇とらやショップのご案内◇
お灸、つぼシール、水晶ブレスレットなどお取り扱いしております
https://anna1234.shiga-saku.net/e1711145.html

◇営業日のご案内◇
９時から１９時半
不定休
＊お休みの日もご予約の受け付けはいたしておりますので、どうぞお気軽にお問合せくださいませ

◇鍼灸とらやのメニューなど詳しくはこちら◇
https://anna1234.shiga-saku.net/e1631425.html
  


Posted by とらや at 20:17 │Comments(0) │私たちは食べた物でできている
このページの上へ▲