滋賀県長浜市“鍼灸とらや”

今日は雨が降るのかと思いきや、昨日に引き続き暑い１日でした。

こんなときは冷たいものを食べて体を冷やしたいもの。

よく冷えたそうめんやうどんなどはのどごしもよく、おいしいですね。

そういったものをいただく際に欠かせないのが『薬味』。

生姜、ネギ、わさび、ミョウガ、しそなどは体を温める効能を持ちます。


冷えた麺類を食べるだけでは、清涼感はあれど、胃腸まで冷えてしまい、血行が悪くなります。

胃腸が冷えすぎて血行不良になると、消化吸収がうまくできず、たべたものを栄養に変えることができません。

すると夏バテ、空きバテの原因となってしまうのです。


このような状態を防ぐためにも、これら薬味はとても重要な存在！

胃腸を温め血行をよくすることで、清涼感を感じつつ、食欲を増し、消化吸収をスムーズにしてくれます。

また薬味には殺菌効果もあるため、蒸し暑い日本の夏にはぴったりの食材なのです。

そのようなことが昔から分かっていたなんてすごいですよねぇ。


しっかり食べて、十分に消化吸収し、まだまだ続く夏の暑さに備えて参りましょう！


本日も最後までご拝読いただきありがとうございました(m_m)


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